Тестовые наборы, реагенты и субстраты для контроля сырья и качества готовых кормов.
Megazyme предлагает ряд решений для следующих аналитов:
- Крахмал
- Сахар
- β-глюкан (зерновые и дрожжи)
- Фитиновая кислота
- Ксиланаза
- β-глюканаза
- Фитаза
- Эндо-целлюлаза
- Маннаназы
Для того чтобы удовлетворить аналитические требования производителей кормов для животных и кормовых ингредиентов предлагается ряд часто уникальных продуктов, которые подходят для измерения ключевых пищевых аналитов, антипитательных веществ, нутрицевтиков и обрабатывающих агентов на основе ферментов.
Ассортимент реагентов Megazyme для отрасли производства кормов для животных включает в себя продукты для измерения:
- Ключевой активности ферментов, улучшающих пищеварение и рост животных, которые также требуют мониторинга как на этапах производства ферментов, так и на этапах производства кормов.
- Содержания крахмал, основное питательное вещество во всех рационах животных.
- Содержания пребиотиков, таких как дрожжевые β-глюканы.
- Содержания свободных сахаров в кормах.
- Уровня антипитательных веществ, таких как фитиновая кислота и β-глюкан злаков.
Пищевые качества кормов
Травы, зерновые и бобовые являются основными компонентами кормов для животных. Это сырье содержит крахмал, который является основным источником энергии для животных, а также антипитательные вещества, такие как пищевые волокна, компоненты, которые трудно усваиваются животными.
Использование ферментных добавок в кормах
Производители кормов часто используют коммерческие ферментные препараты в качестве добавок. Добавление в корм соответствующих ферментов разрушает антипитательные вещества, тем самым улучшая усвояемость корма и повышая его пищевую ценность.
Пребиотики в кормах для животных
С постепенным отказом от использования антибиотиков в животноводстве добавление пребиотических ингредиентов в корм становится все более распространенной тенденцией. Один из таких пребиотических ингредиентов - дрожжевой β-глюкан, показал эффективность, эквивалентную некоторым антибиотикам у домашней птицы. Независимо от того, встречаются ли они в природе в сырье (например, фруктаны) или в добавленных ингредиентах, таких как фруктоолигосахариды (ФОС) и дрожжевые β-глюканы, измерение пребиотических компонентов является ключевым фактором для правильной и экономически эффективной дозировки при приеме препарата.
Анализ |
Значение аналита |
Продукт Megazyme |
---|---|---|
Анализ питательных веществ и пребиотиков |
||
Общий крахмал |
Основной источник энергии для питания животных |
(AOAC 2014.10) |
D-фруктоза / D-глюкоза |
Основные легкоусвояемые углеводы в кормах |
|
β-глюкан из дрожжей |
Обычный пребиотик, используемый в качестве добавки в корма для животных (особенно птицы) |
|
Фруктан и (FOS) |
Fructans and FOS are prebiotic ingredients commonly found in grasses and also used as feed ingredients |
(AOAC 2018.07) |
Анализ антинутриентов |
||
Зерновой β-глюкан |
Основной полисахарид клеточной стенки ячменя и овса. Отрицательно влияет на перевариваемость корма у животных с однокамерным желудком (особенно птицы) из-за вязкости. |
|
Рафиноза/D-галактоза |
В больших количествах содержится в семенах бобовых. Вызывает дискомфорт и метеоризм у свиней. |
|
Резистентный крахмал |
Крахмал, который не переваривается в тонком кишечнике животных с однокамерным желудком и поэтому не является источником энергии, как перевариваемый крахмал. |
|
Арабиноксилан |
|
K-XYLOSE assay kit |
Фитаты |
Не перевариваются у животных с однокамерным желудком |
K-PHYT assay kit |
Измерение активности ферментов |
||
α-амилаза |
Амилазим таблетки / α-Amylase Assay Kit (Ceralpha M-d) |
|
β-глюканаза |
β-глюканаза, используемая в кормах для животных (особенно птицы) для разложения β-глюкана зерновых. |
|
эндо-β-ксиланаза |
β-ксиланаза, используемая в кормах для разложения арабино-ксиланов до ксилоолигосахаридов (XOS), тем самым улучшая перевариваемость корма и создавая пребиотические сахара. |
|
Протеаза |
Эндо-протеаза добавляется в корм для улучшения усвояемости белка. |
|
Целлюлаза |
Целлазим таблетки Набор для анализа целлюлазы |
|
Фитаза |
Фитазы добавляются в корм для животных для удаления фитиновой кислоты и улучшения биодоступности фосфатов и кальция. |
|
Другие аналиты кормов |
||
Аммиак |
Обычно встречается в кормах или ферментированных кормах. |
|
Уксусная кислота |
||
L-молочная кислота |
||
Фитиновая кислота |
Основная форма связанного фосфата в растительных материалах. Этот фосфат недоступен для животных, а фитиновая кислота снижает биодоступность минералов. |
Megazyme совершает революцию в методах измерения ферментов, выпустив новую линейку колориметрических олигосахаридных субстратов. В прошлом измерение ферментов проводилось с использованием анализов восстанавливающих сахаров ферментов (например, DNSA) с использованием полисахаридов в качестве субстратов. В 1980-х годах анализы на восстанавливающий сахар в кормовой промышленности были заменены процедурами с использованием окрашенных полисахаридных субстратов (Продукты Megazyme: ксилазим, β-глюказим, амилазим и т. д.). Планшетные тесты чрезвычайно полезны для быстрого, удобного и точного анализа важных ферментов, таких как ксиланаза, β-глюканаза, α-амилаза и т. д.
Несмотря на огромные преимущества таблеточных тестов, результаты измерений ферментов, полученные с их помощью, всегда должны быть связаны с «эталонным методом», который основан на анализе снижения уровня сахара.
Новый тест XylX6 компании Megazyme для измерения ксиланазы, несомненно, станет новым промышленным «эталонным методом», учитывая его многочисленные преимущества по сравнению с традиционным методом редуцирования сахара.
Преимущества тест-набора XylX6:
- Индивидуальная химическая структура:
- Специфично для эндоксиланазы
- Анализ сырых экстрактов
- Анализ очищенных ферментов
- Стандарты контроля включены
- Химически определенный субстрат:
- Отсутствие различий между партиями субстрата
- Подходит для автоматизации
- Количественный анализ, высокая чувствительность
- Термическая стабильность до 50˚C
Еще лучше!
Компания Megazyme разработала аналогичные наборы для анализа всех важных ферментов, расщепляющих полисахариды, содержащихся в кормах для животных.
- α-Амилаза (K-CERA, K-AMYLSD)
- β-глюканаза/лихеназа (K-MBG4)
- эндоцеллюлаза (K-CellG5)
- эндо-ксиланаза (K-XylX6)
Аналит |
Cat. No. |
Значение аналита |
Преимущества тест-наборов Megazyme |
---|---|---|---|
Важные аналиты кормов |
|||
Уксусная кислота |
Обычно встречается в кормах в т.ч. ферментированных |
K-ACETRM - набор для быстрого ручного анализа, в котором используются АК и фосфотрансацетилаза. Стабильные реагенты |
|
Аммиак |
Высокая скорость реакции (~ 3 мин при комнатной температуре). Идеально подходит для ручных и автоматических анализаторов. Стабильные реагенты |
||
L-Молочная кислота |
Быстрая реакция, стабильные реагенты. Идеально подходит для ручных и автоматических анализаторов. |
||
Фитиновая кислота |
Встречается в большинстве растительных материалов. Основная форма связанного фосфата. |
Новая процедура. Быстрая реакция, стабильные реагенты |
|
Ферменты |
|||
α-Амилаза |
Ключевой фермент в большинстве кормов и растительных продуктов. |
Новый анализ с использованием определенного олигосахаридного субстрата. Высокая чувствительность и специфичность. Метод AOAC 2002.01; Метод ААКК 22-02.01; Стандарт ICC № 303; Стандартный метод RACI; Метод рабочей группы по тестированию муки CCFRA 0018 |
|
α-Амилаза |
|
Высокочувствительный колориметрический метод для определения α-амилазы в поврежденном проростком зерне пшеницы. Чувствительность увеличена в 2,4 раза по сравнению с K-CERA |
|
β-Глюконаза |
β-Глюконаза в кормах |
Новый анализ с использованием определенного олигосахаридного субстрата. Высокая чувствительность, специфичность и стабильность. Быстрая реакция, идеально подходит для ручных и автоматических анализаторов. |
|
Уровни целлюлазы и -глюканазы в кормах |
Доступен только набор. Стабильные реагенты. Стандартный метод RACI |
||
β-Глюконаза в кормах |
Быстрая реакция. Чувствительный. Стабильный реагент |
||
эндо-β-Ксиланаза |
β-Ксиланаза в кормах |
Быстрый колориметрический анализ с превосходной чувствительностью и воспроизводимостью. Подходит для использования с автоматизированными системами анализа. |
|
β-Ксиланаза в кормах |
Чувствительный. Легко использовать. Стабильный реагент |
||
Протеаза |
эндо-протеаза добавляемая в корм
|
Легко использовать. Стабильный реагент |
|
Неперевариваемые углеводы |
|||
Фруктан |
Фруктоолигосахариды в травах и зерновых |
В наличии только комплект. Стабильные реагенты; Метод АОАС 999.03; Метод AACC 32-32.01 |
|
Галактоманнан |
Запасные углеводы во многих семенах бобовых |
В наличии только комплект. Стабильные реагенты |
|
β-Глюкан (Смешанная связь) |
Основной полисахарид клеточной стенки ячменя и овса. |
Быстрая реакция, стабильные реагенты, доступен только ферментный набор. AOAC Method 995.16; AACC Method 32-23.01; EBC Methods 3.10.1, 4.16.1 & 8.13.1; ICC Standard No.166; RACI Standard Method |
|
Рафиноза/D-галактоза |
В больших количествах содержится в семенах бобовых. Вызывает метеоризм у свиней. |
Быстрая реакция, стабильные реагенты |
|
Резистентный крахмал |
не перевариваемый в тонком кишечнике животных с однокамерным желудком |
В наличии только комплект. Стабильные реагенты. AOAC Method 2002.02; AACC Method 32-40.01 |
|
Общее количество пищевых волокон |
Углеводы не перевариваются в тонком кишечнике |
1. K-TDFR: AOAC Methods 985.29, 991.42, 991.43 & 993.19; AACC Methods 32-05.01, 32-06.01, 32-07.01 & 32-21.01. 2. K-INTDF соответствует CODEX Alimentarius определение пищевых волокон. AOAC Methods 2009.01 & 2011.25; AACC Methods 32-45.01 & 32-50.11 |
|
Усвояемые углеводы |
|||
Доступные углеводы/пищевые волокна |
Быстро и медленно доступные сахара для переваривания или ферментации. |
Новая процедура, стабильные реагенты. |
|
D-Фруктоза / D-Глюкоза |
Основные легкоусвояемые углеводы в кормах. |
Быстрое время реакции, выбор простых форматов, идеально подходит для ручных и автоматических анализаторов, стабильные реагенты. |
|
Общий крахмал |
Крахмал содержится в зерне и кормах |
Форматы экспресс-анализа с возможностью измерения D-глюкозы с помощью реагента GOPOD или гексокиназы / G-6-PDH. Стабильные реагенты. AOAC Method 996.11; AACC Method 76-13.01; ICC Standard No. 168; RACI Standard Method |
Подробную информацию по наборам можно найти при переходе по ссылкам на каталожных номерах продуктов в таблице выше.
Материалы для скачивания
Химический анализатор MegaQuant™ (Листовка ЛФ)
Наборы, ферменты, углеводы Megazyme Рекламный буклет
Наборы Megazyme для контроля качества кормов для животных (Листовка ЛФ)
Protein Digestibility Assay Kit (K-PDCAAS)
Наборы Megazyme для молочной промышленности и производства детских смесей (Листовка ЛФ)
Наборы Megazyme контроля качества продуктов и напитков (Листовка ЛФ)
Наборы Megazyme для измерения пищевых волокон и крахмала (Листовка ЛФ)
Наборы Megazyme для пивоваренной промышленности (Листовка ЛФ)
Наборы Megazyme для винодельческой продукции (Листовка ЛФ)
Наборы Megazyme для контроля кормов
- Производитель: Megazyme-Neogen
- Код товара: feed diagnosticums
- Доступность: Предзаказ
С этим товаром покупают:
Теги: наборы для анализа кормов, диагностикумы для анализа качества кормов