Описание

Наборы для спектрофотометрического определения молочной кислоты. Подходит для ручных, микропланшетных и автоматических анализаторов.

K-DATE – Тест- набор для быстрого анализа D-молочной кислоты (D-лактата).

Тест-набор для D-молочной кислоты (D-лактат) (Rapid) подходит для быстрого и специфического измерения и анализа D-молочной кислоты в вине, пиве, соке, молоке, сыре, уксусе, мясе и других пищевых продуктах.

Примеры применения: Вино, безалкогольные напитки, молоко, молочные продукты (например, сливки, молоко/сухая сыворотка, сыр, сгущенное молоко и йогурт), продукты, содержащие молоко (например, диетические продукты, хлебобулочные изделия, детское питание, шоколад, сладости и мороженое), уксус , фрукты и овощи, переработанные фрукты и овощи, мясные продукты, пищевые добавки, бумага (и картон), косметика, фармацевтические препараты и другие материалы (например, биологические культуры, образцы и т. д.).

Распознавание метода: Методы, основанные на этом принципе, приняты DIN, ГОСТ, IDF, EEC, EN, ISO, OIV, IFU, AIJN и MEBAK.

Подходит для ручных, микропланшетных и автоматических анализаторов.
Линейный диапазон: От 0,5 до 30 мкг D-молочной кислоты на анализ
Предел обнаружения: 0,21 мг/л
Время реакции: ~ 5 мин.
Набор расcчитан на: 50 анализов (ручной) / 500 анализов (микропланшет) / 450 анализов (автоанализатор). Количество ручных тестов на комплект можно удвоить, если сократить все объемы вдвое. Это можно легко сделать с помощью волнового спектрофотометра MegaQuant ™.
Метод определения: спектрофотометрический.
Расширенная стабильность кофакторов. Растворенные кофакторы стабильны более 1 года при 4 ºC.
Очень конкурентоспособная цена (стоимость за тест)
Все реагенты стабильны в течение > 2 лет после приготовления.
Стандарт включен.

KDLATE - Набор для быстрого анализа D-/L-молочной кислоты (D-/L-лактат)

Набор для тестирования D-/L-молочной кислоты (D-/L-лактат) (Rapid) используется для быстрого и специфичного одновременного измерения и анализа L-молочной кислоты (L-лактата) и D-молочной кислоты (D-лактата). лактат) в напитках, мясе, молочных и пищевых продуктах.

Примеры применения: Вино, безалкогольные напитки, молоко, молочные продукты, продукты, содержащие молоко (например, диетические продукты, хлебобулочные изделия, детское питание, шоколад, сладости и мороженое), уксус, фрукты и овощи, переработанные фрукты и овощи, мясные продукты, пищевые добавки, бумага (и картон), косметика, фармацевтические препараты и другие материалы (например, биологические культуры, образцы и т. д.).

Распознавание метода: Методы, основанные на этом принципе, приняты DIN, ГОСТ, IDF, EEC, EN, ISO, OIV, IFU, AIJN и MEBAK.

Линейный диапазон: От 0,5 до 30 мкг D- или L-молочной кислоты на анализ
Предел обнаружения: 0,21 мг/л
Время реакции: ~ 10 мин (L-молочная кислота), ~ 5 мин (D-молочная кислота).
Метод определения: спектрофотометрический.
100 тестов (по 50 каждого) в наборе. Количество ручных тестов на комплект можно удвоить, если сократить все объемы вдвое. Это можно легко сделать с помощью волнового спектрофотометра MegaQuant ™.
Расширенная стабильность кофакторов. Растворенные кофакторы стабильны более 1 года при 4 ºC.
Быстрое общее время анализа (одновременный / гибкий формат реакции D и L-молочной кислоты)
Реакция D-лактатдегидрогеназы очень быстрая для большинства образцов (~ 5 минут)
Очень конкурентоспособная цена (стоимость за тест)
Все реагенты стабильны в течение > 2 лет после приготовления.
Стандарт включен

K-LATE – Тест-набор для анализа L-молочной кислоты (L-лактата)

Набор для анализа L-молочной кислоты (L-лактата) используется для конкретного измерения и анализа L-молочной кислоты (L-лактата) в напитках, мясе, молочных и пищевых продуктах.

Примеры применения: Вино, пиво, безалкогольные напитки, молоко, молочные продукты (например, сливки, молоко/сухая сыворотка, сыр, сгущенное молоко и йогурт), продукты, содержащие молоко (например, диетические продукты, хлебобулочные изделия, детское питание, шоколад, сладости и мороженое), яйца, яичные продукты (например, яичный порошок), добавки для выпечки, уксус, фрукты и овощи, переработанные фрукты и овощи (например, помидоры), мясные продукты, пищевые добавки, корма, бумага (и картон), косметика, фармацевтические препараты и другие материалы ( например, биологические культуры, образцы и т. д.).

Распознавание метода: Методы, основанные на этом принципе, приняты DIN, ГОСТ, IDF, EEC, EN, ISO, OIV, IFU, AIJN и MEBAK.

Подходит для ручных, микропланшетных и автоматических анализаторов.
Линейный диапазон: От 0,3 до 30 мкг L-молочной кислоты на анализ
Предел обнаружения: 0,21 мг/л
Время реакции: ~ 10 мин.
Набор расcчитан на: 50 анализов (ручной) / 500 анализов (микропланшет) / 450 анализов (автоанализатор). Количество ручных тестов на комплект можно удвоить, если сократить все объемы вдвое. Это можно легко сделать с помощью волнового спектрофотометра MegaQuant ™.
Метод определения: спектрофотометрический.
Расширенная стабильность кофакторов. Растворенные кофакторы стабильны более 1 года при 4 ºC.
Очень конкурентоспособная цена (стоимость за тест)
Все реагенты стабильны в течение > 2 лет после приготовления.
Быстрая реакция
Стандарт включен

Наборы Megazyme для контроля качества пищевых продуктов и напитков

Аналит	Доступные продукты	Официальные методы (подробнее см. на megazyme.com)
Пищевая клетчатка	Общее количество пищевых волокон (K-TDFR) Ферменты, такие как амилоглюкозидаза (E-AMGDF),α-амилаза (E-BLAAM), протеаза (E-BSPRT) также доступны как отдельные продукты (K-TDFR).	AOAC 985.29 AOAC 991.43 GB Standard 5009.88-2014
	Комплексное общее количество пищевых волокон (K-INTDF)	AOAC 2009.01 AOAC 2011.25
	Быстрое комплексное общее количество пищевых волокон (K-RINTDF)	AOAC 2017.16 Codex Alimentarius Type I
Наборы StarchKits для измерения общего содержания крахмала, перевариваемого и резистентного крахмала, повреждения крахмала и таких компонентов крахмала, как амилоза и амилопектин.	Общий крахмал (K-TSTA)	AOAC 996.11
	Резистентный крахмал (K-RSTAR)	Codex Alimentarius Type II AOAC 2002.02
	Поврежденный крахмал(K-SDAM) Амилоза / Аминопектин (K-AMYL)
Фруктан и ФОСМы предоставляем единственные доступные в мире реагенты специально для измерения фруктана.	Фруктан (K-FRUC)	AOAC 999.03 AOAC 2016.14 Codex Alimentarius Type III
	Такие ферменты, как сукраза (E-SUCR) и фруктаназа (E-FRMXLQ и E-FRMXPD), также доступны как отдельные продукты, соответствующие некоторым официальным методам фруктана и FOS.	GB Standard 5009.255-2016
β-Глюкан Аналитические наборы для определения β -глюканов во всех образцах	β-Глюкан Зерновые (смешанная связь) (K-BGLU)	AOAC 995.16 AOAC 992.28 Codex Alimentarius Type II
	β-Глюкан Грибы & Дрожжи (K-YBGL) Дрожжевой β-Глюкан – ферментативный метод (K-EBHLG)
Лактоза Самые чувствительные и точные продукты для молочной промышленности	Лактоза (K-LOLAC)	AOAC 2020.08
	Дактоза/Галактоза (K-LACGAR)	AOAC 2006.06
Сахар и органические кислоты Позволяют точно контролировать ключевые аналиты в производстве продуктов питания и напитков Доступны готовые к использованию наборы и автоматизированные форматы	Фруктоза (K-FRUGL) Глюкоза (K-GLUC) Мальтоза (K-MASUG) Сахароза (K-SUFRG) Яблочная кислота (K-LMAL) Молочная кислота (K-DLATE) Уксусная кислота (K-ACET)	Большинство наборов для анализа основаны на методах, принятых официальными аналитическими органами, контролирующими винодельческую, пивоваренную, соковую и молочную отрасли.