Обеспечивают полуколичественное определение более 30 различных ионов, органических и неорганических соединений в диапазоне концентраций от мг/л до г/л. Тест-полоски MQuant® содержат незначительное количество реагента на впитывающей прокладке, закрепленной на полиэтилентерефталатной (ПЭТ) пленке.

Тест-полоски MQuant® можно использовать для различных полуколичественных определений таких как:

• Полуколичественный скрининг глюкозы, лактопероксидазы в пастеризованном молоке и обнаружения аскорбиновой кислоты и молочной кислоты во фруктах.
• Содержание калия в питьевой воде, минеральной воде, технической воде, сточных водах, пробах почвы, вине, пиве и фруктовых соках
• Мышьяк в воде, экстрактах почвы, фармацевтических продуктах, готовых биологических образцах и жидких пищевых продуктах
• Нитриты в котловой и охлаждающей воде
• Олово и соединения олова в гальванических ваннах, восстановители, стабилизаторы, катализаторы, дезинфицирующие средства, фунгициды и протравы, используемые в текстильной промышленности.

С полным перечнем можно ознакомится по ссылке... 

Приложение MQuant® Stripscan для цифрового считывания Тест полосок MQuant®

Приложение MQuant® StripScan позволяет за считанные секунды считывать результаты обнаружения нитратов и pH полученные при помощи тест полосок MQuant®. Приложение обеспечивает легкий анализ результатов, управление и обмен данными, а также эффективную визуализацию для легкой и прозрачной интерпретации данных.

В пищевой промышленности мониторинг рН сырья необходим для предотвращения его порчи, что, в свою очередь, может повлиять на срок годности конечного продукта. Например, в пищевой промышленности измерение pH воды перед добавлением ее в соки и напитки гарантирует хорошее качество и безопасность конечного продукта.

Традиционный метод измерения pH включает использование pH-метра. Логарифмический характер шкалы pH делает даже небольшое изменение очень значительным, причем даже изменение всего на 0,3 единицы означает удвоение концентрации кислоты. Кроме того, на измерения рН с помощью электродов большое влияние оказывают такие факторы, как температура, стабильность электрода (дрейф и гистерезис), качество кривой отклика/калибровочной кривой, а также точность прибора.

Компания MERK предлагает альтернативный метод измерения pH при помощи тест-полосок и мобильного приложения MQuant® StripScan. Этот метод обеспечивает измерение pH за несколько секунд, а также предлагает дополнительные преимущества автоматического хранения данных, построения графиков для дальнейшего документирования и автоматической передачи данных на ПК.

Нитрат-ион (NO₃^-) — еще одно соединение, которое оказывает значительное влияние на качество продуктов питания и напитков.

Для измерения содержания нитратов применяются различные инструментальные методы, включая спектрофотометрический, спектрофлуориметрический, хемилюминесцентный, электрохимический, хроматографический и капиллярный электрофоретический. Хотя эти методы обладают высокой чувствительностью и селективностью, они также включают кропотливую химическую работу и требуют специализированного и доростоящего оборудования.

Компания MERK предлагает альтернативный метод измерения нитрат-иона при помощи тест-полосок и мобильного приложения MQuant® StripScan. Тест-полоски являются быстрыми, доступными, безопасными для большинства измерений и не требуют обращения с жидкими химическими отходами.

Общим преимуществом использования тест-полосок по сравнению с рН-электродами или жидкостными химическими методами является их простота использования, скорость, низкая стоимость, а также возможность утилизизации вместе с обычными отходами. Это может значительно упростить процессы измерения, так как не требуется очистка оборудования и утилизация опасных жидких отходов, что экономит время и деньги.

В качестве дополнительной ценности, мобильное приложение обеспечивает сбор и отслеживание цифровых данных, а также предоставляет простой способ построения графиков, обмена и экспорта данных для лучшего документирования. Это делает этот метод пригодным для тестирования на месте и в процессе производства, не требующего очень точных результатов, а также для рутинного использования в лабораториях или на производственных площадках, где регулярно проводятся скрининги pH и химических веществ.

Тестирование напитков с помощью мобильного приложения MQuant® StripScan

Для сравнения точности определения pH образцов апельсинового сока и концентрации нитратов в образцах минеральной воды были проведены параллельные серии из 5 тестов для каждого образца с помощью мобильного приложения MQuant® StripScan и тест-полосок MQuant® и традиционных методов – Рн-метра и спектрофотометра Spectroquant соответственно.

Во всех образцах, данные, полученные с помощью мобильного приложения MQuant® StripScan, были сопоставимы с результатами, полученными эталонными методами. Это позволяет сделать вывод, что техника на основе тест-полосок и смартфона представляет собой жизнеспособную альтернативу более сложным методам, таким как рН-метрия и спектрофотометрия для измерения нитратов.

Подробно см. статью Beverage Testing with the MQuant® StripScan Mobile App

С полным перечнем можно ознакомится по ссылке... 

Еще одной альтернативой является использование тест-полосок Reflectoquant® и рефлектометра RQflex® 20 для количественного анализа. Подробнее см. по ссылке...

Материалы для скачивания

Индикаторные тест-полоски MQuant® и Reflectoquant® (Листовка ЛФ)

Тест полоски MQuant® для полуколичественного анализа (Каталог, англ.)

Готовые к использованию наборы реагентов, приборы и принадлежности для анализа воды, объектов окружающей среды, напитков и продуктов питания (брошюра, англ)